不少铺子都在叫卖着肉,林枫又买了不少牛肉,两人提着沉甸甸的袋子,回到了客栈当中。
因为关门的原因,所以客栈里面的伙计们都回了自己房间休息。
只有江灵儿坐在门口,等待着林枫回来:“夫君,你怎么提了这么多东西回来?你们去何处了?”
林枫将肉和调味瓶狠狠的放在一旁,随即笑着说道:“灵儿,我今天给你做道好吃的,保准你以前没有吃过的美味。”
江灵儿顿时双眼发光,之前的经历已经让她对自己夫君厨艺的信任程度大大上升。
林枫挑了一些调料出来,便回到了后厨。
打开摆好后,引得旁边的江灵儿有些惊讶:“夫君,茱萸不是药材吗?怎么能够用来做饭呢?”
平常的时候,除非生病的时候,郎中抓了这类的药。
否则是很难看见茱萸的。
林枫微微一笑,一边忙着一边说道:“这不仅是药材,而且也能当食材,少放点就足够了,对了,灵儿,你帮我洗洗那牛肉吧。”
话音刚落,旁边的李大却突然出现:“我来吧,少东家。”
听见这话,林枫当然没有异议。
自从上次李大坦白之后,林枫是越看越顺眼,所以像是这种活路,倒也不会拦着对方。
林枫倒也没迟疑,他将旁边的牛油拿了出来,放到火锅底部。
随即对着旁边的二狗说道:“火小一点!”
“好的,少东家!”那狗子是负责在旁边打着下手。
灵儿则是睁着那好奇的大眼睛看着,当林枫需要什么的时候,就顺便递过去。
整个后厨里面,四个人倒是显得各有分工,有些忙碌,林枫这次要做的就是赫赫有名的牛油底料。
虽然,有些配料都找不到,但主要的精髓还是在于牛油的那种香味,其次的味道变大,差不差就已经足够。
反正临江城里还没出现过这种美食,他自然要尝试尝试。
将牛油煎出来之后,捞出残渣,随即,林枫又在另一个锅里,将茱萸放了进去,水开后,又捞了出来。
“灵儿,你帮我把这些茱萸全部切碎!”
江灵儿快速地切了起来,林枫又将牛油和之前本身后厨的油,一同倒入到这锅内,油温熟后,再次姜花椒,八角、姜全部放里面,炸熟之后,又捞了出来。
“灵儿,还有这些!”
灵儿的手脚很是麻利,不一会儿便全部切好了。
在这时整个后厨充满了种种说不清道不明的味道,但由于大家对于林枫的信任,所以也没有人开口询问。
接下来就是最后一步了,林枫将这些配料全部都加入锅内,再加盐,然后慢慢的熬制。
在看见熬的差不多时,林枫切成片的牛肉放了下去。
“这是煮牛肉吗?”江灵儿忍不住开口问道。
林枫笑着说道:“这不是煮牛肉,是火锅。”
“火锅是什么?灵儿在以前好像从未听说过。”