张青阳正准备返回，耳边却传来一阵叫卖声：“米豆腐，管饱耐渴的米豆腐喽。”张青阳不由自主的停住了脚步，寻声望去正是一个老叟挑着担子在叫卖，周围零星几个人却只是观望。

张青阳慢慢的踱了过去：“老哥，来两碗米豆腐哦。”

那老叟慌忙应了一声：“好嘞。”

那老叟嘴上应着，动作却也不慢手脚麻利的把鱼豆腐快速的盛满两碗递了过来，仔细看去那两碗米豆腐盛的极满却是一点也没溢出来，甚至是看那碗沿都没有沾上一分一毫的米豆腐。

张青阳情不自禁的赞许道：“老哥，你的手还真的够稳啊？”

那老叟嘿嘿一笑谦虚的说道：“无他，唯手熟尔。”

张青阳大口的吸溜着还不忘夸赞：“老哥，这米豆腐味道地道啊。”

那老叟骄傲的说道：“这米豆腐我已经卖了五十年了，年轻时看不上这手艺，年纪大了倒还觉得做米豆腐成了一门学问。”老叟说着眼神却暗了下去：“唉，最近这些年米豆腐的生意越来越不好做了。”

张青阳不解的问了一句：“老哥这米豆腐味道这么好，怎么会生意难做呢？”

见张青阳问道那老叟才说出了其中的缘由，原来这些年汉人也看上了湘西这片土地越来越多的商人赶过来，湘西人也越来越乐意花几个铜子儿买些便宜的茶叶，喝惯了茶叶，那些人也嫌弃起自己这原来趋之若鹜的米豆腐来。末了，那老叟发出了自己的疑问：“难道那茶水的滋味真的比米豆腐好吗？”

张青阳安慰道：“萝卜青菜各有所爱，反正我就挺好这口米豆腐，这可是蓝石雪粉碧玉果呢。”说完，张青阳和那老叟相视一笑。

非默正觉得这米豆腐过于清淡，此时听到米豆腐还有这么好听的名字缠着张青阳问道：“师父，你说的蓝石雪粉碧玉果是这米豆腐吗？”

张青阳还没答话，那老叟却是来了兴趣接过话茬：“你师父说得对，这蓝石雪粉碧玉果说的正是这米豆腐嘞。”

非默更是糊涂盯着碗里白白嫩嫩的米豆腐疑惑地问道：“这也没蓝啊粉啊？”

那老叟和张青阳忍不住一番大笑，非常畅快。

那老叟用满是皱纹的大手摸了摸非默的小脑袋说道：“这你就不懂了吧？要做成米豆腐就要把大米泡到石灰水里然后磨成浆熬成的，那青石头练成石灰可不就是蓝石雪粉吗？你再看那晶莹剔透的米豆腐可不正是碧玉果吗？”

非默恍然大悟看了看碗中的米豆腐食指大动，没一会儿就吃个干净。

张青阳吃完又和那老叟聊了几句，就取出两枚银元递给那老叟。那老叟忙抬手拒绝，实在拗不过张青阳执意只收一枚，其实一枚已经足够买上几十碗。张青阳转身离去的瞬间轻轻一弹，剩下那一枚银元也稳稳落在那老叟挑的米豆腐摊子上。

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