阿仁不懂：“可咱们家吃亏，换来的豆子不值钱！”

“钱？”杨知月嗤笑，“把眼光放长远一些。”

豆腐是可以盘活怀荒经济的大杀器！

正当杨知月要继续解释，门前来了客人，一位衣衫单薄的大汉背着箩筐，一步一停极为小心谨慎地走进来。

“请问……”他像刚出生的羊羔颤抖着声音，“这里是能……免费换豆腐？”

杨知月笑着给予肯定，她接过豆子，称重后回屋取了十二方豆腐，“多出来的两方便是批发价。”

看着洁白如雪的豆腐，大汉愣住，“自家吃不了这么多。”

杨知月笑着建议：“你可以转卖给其他人，我这边是四方豆腐一文钱，只要不低于这个价，随便你怎么卖。”

大汉一下瞪圆眼睛，四方豆腐一文钱，十二方豆腐便是三文钱。

秋收时一斗米方才三文钱，豆子两文钱一斗也无人要。

这、这、这——太合适了！

大汉背起箩筐，踏着坚定地步伐走出门。

……

进了十二月，大雪纷飞，天寒地冻。

漫天风雪中，一个中年男子背着半人高的箩筐，敲响了城门。

守卫人顶着风雪出来开门，寒风一吹，他瑟瑟发抖，不由自主地看眼中年男子身上的厚实棉衣。

这家伙以前可是县里最穷的，不过第一个跟杨夫人换豆腐，趁着旁人还没来得及反应时便赚得盆满钵满，连棉衣都穿上了，往年可都裹着芦苇嘞！

想到此，他说话便尖酸刻薄几分，“又去发财了？冒着大雪也不怕被冻死！”

中年男子傻乎乎地笑了，“不冻死只怕穷死。”他反过来劝守卫，“你也去换豆腐啊，这可是天大的好事！要不是杨夫人发善心，我怕是这辈子都穿不上棉衣啦！”

守卫丧气地摆手，“我去了，没抢到豆腐！现在豆腐坊一天到晚都不得歇，可还是供不上流！”

说起此事，中年男子也颇为感慨，刚开始换豆腐的人少，现在换豆腐的人那叫一个多，连他这等老人都得子时去才能换到豆腐。

至于豆腐坊扩大规模，再招帮工……

“别开玩笑了，那豆腐方子可是秘方，请帮工泄露出去怎么办？谁会那么傻啊！”

“我要请人！”

家庭会议上，杨知月郑重宣布这一消息。

两个孩子希望盛怀安站出来阻止，他却一句话不说。

他无话可说。

自从杨知月开启“豆子换豆腐”，没人比身处县衙的他更清楚那块小小豆腐带来的巨大变化。

一潭死水的怀荒动起来，尽管仍旧很穷，杨知月也没靠豆腐挣多少钱，但她带来新希望——

一个全新的、向上的、让百姓相信只要努力勤劳便能改变生活的希望。

有些时候改变只需小小一步，而这一步是中枢派了无数进士也没做到的壮举！

“……只可惜你非男儿，否则单凭这份政绩便足以拜相封侯！”

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