一旁的林婉看见大哥林峰回来，坐在椅子上屁股都没有动一下，更不用说打招呼了，只是用鼻子轻哼了一声，她对于这个大哥早就已经失望透顶了。

多少次了，她希望大哥能够改好，可是大哥呢，一次次的让她失望，失望的多了，就成绝望了。

“妈，我割了肉，家里有尖椒吗？炒个尖椒肉丝再吃饭，小妹正是长身体的时候，天天吃咸菜可不行。”林峰看着桌上的饭菜叹了口气。

窝头，咸菜，这是家里永恒不变的早饭和晚饭，只有中午的时候，吃一顿杂酱面。

林峰之前的时候，很少在家里吃饭，总是拿钱出去和那群狐朋狗友在外边吃饭。

“哼，林峰，你要是想吃好的就吃，别拿我当借口。”林婉冷冰冰的说道，对于林峰的好意，那是暴跳如雷，感觉自己被利用了。

“婉儿。”郭秀兰瞪了林婉一眼，示意她不要这样说话，虽然她心里也是这样认为的。

但是最起码林峰回家了，而不是在外边和那群狐朋狗友鬼混，哪怕就是今天一天，那也是好的啊。

“好了，小峰，你坐下歇一歇，我给你做。”郭秀兰说着就要站起来。

但是却被林峰拦住了：“妈，您坐下吧，我去做。”

“什么？小峰你别开玩笑了，你哪里会做饭啊。”郭秀兰摇头苦笑着。

“呵呵，妈您就等着尝尝我的手艺吧。”林峰坚持，没错前世他这个时候确实不会做饭，但是在母亲走以后，他去南方闯荡，什么苦没有吃过。

自己做饭那更是小菜一碟了，有段时间在饭店打工，也没少偷师，虽然说和饭店里边的高级厨师没有办法比，但是做两个家常菜还是没有问题的。

“哼，你就糟蹋吧，我是不会吃一口的。”林婉冷哼一声，低头就着咸菜吃起了窝窝头。

林峰有些无奈，妹妹对自己这个大哥真的是，不用说尊敬了，好像是有深仇大恨似得，当然了，林峰也不太在意，谁让自己之前做了很多不是人的事呢。

不过重生回来，一定会慢慢的弥补那些对于小妹的亏欠，慢慢的让小妹接受自己。

林峰也不多说，把买的五斤散装啤酒，放到井水里边冰镇上，在没有冰箱的时候，大杂院里边很多人都是用这种方法冰镇的，当然了，仅限于啤酒和西瓜，你要是冰镇其他东西，在井水里边肯定是不合适，因为这井水大家还要吃呢。

林峰家厨房是搭在院子外边的地震棚改的，地方不大，接了一个灯，不过调料还算是齐全的。

尖椒肉丝这道菜，说起来简单，很多人都会做，但是想要把这道菜做好吃就不是那么容易了，俗话说越是简单的菜越是考验厨艺。

这里边厨艺在哪里，除了食材上的选择以外，就是食材上的处理，一翻一炒之间，怎么把食材的香味挥发出来。

做这道尖椒肉丝，林峰也是比较拿手的，先把肉切成丝，但是腌制的时候林峰不用淀粉包裹肉丝，而是使用鸡蛋清，这样的话炒出来的肉丝不光不会被淀粉掩盖住本来的香味，反而更加鲜一点。

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